OISHINBO A LA CARTE #07. IZAKAYA
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OISHINBO A LA CARTE #07. IZAKAYA

KARIYA - HANASAKI

VOLUMEN DEDICADO A LAS “TABERNAS” JAPONESAS: ¡LAS IZAKAYAS!

12,00 €
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Precio Especial Web
IVA incluido
Editorial:
NORMA EDITORIAL
Año de edición:
2017
Materia
Manga - seinen
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OISHINBO A LA CARTE
ISBN:
978-84-679-2442-8
Páginas:
268
Encuadernación:
Rústica
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VOLUMEN DEDICADO A LAS “TABERNAS” JAPONESAS: ¡LAS IZAKAYAS!

Las izakayas, o bares de tapas japonesas, son un elemento
imprescindible en su cultura, lugares donde relajarse, charlar con los amigos o compañeros de trabajo ante platos sabrosos y sin pretensiones. En estos locales, normalmente sencillos, lo que prima es la familiaridad y los buenos ingredientes, por lo que investigarlos es todo un placer.

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