OISHINBO A LA CARTE #01. COCINA JAPONESA
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OISHINBO A LA CARTE #01. COCINA JAPONESA

KARIYA - HANASAKI

¡EL MANGA QUE DESVELA TODOS LOS SECRETOS DE LA GASTRONOMÍA JAPONESA!

12,00 €
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IVA incluido
Editorial:
NORMA EDITORIAL
Año de edición:
2015
Materia
Manga - seinen
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OISHINBO A LA CARTE
ISBN:
978-84-679-1838-0
Páginas:
266
Encuadernación:
Rústica
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¡EL MANGA QUE DESVELA TODOS LOS SECRETOS DE LA GASTRONOMÍA JAPONESA!

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