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- Editorial:
- RBA
- Año de edición:
- 2026
- Materia
- Libros - libros general
- ISBN:
- 979-13-7048-025-7
- Colección:
- COLECCIÓN JAPÓN
COLECCIÓN JAPÓN V01. GASTRONOMÍA. TRADICIÓN Y VANGUARDIA EN LA MESA
AA.VV
Un viaje por los sabores ancestrales del arroz, el pescado crudo y el sake, fusionados con la innovación de chefs que elevan el umami a arte global.
3,00 €
2,85 €
Precio Especial Web
IVA incluido
Próxima aparición 17/09/2026
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Un viaje por los sabores ancestrales del arroz, el pescado crudo y el sake, fusionados con la innovación de chefs que elevan el umami a arte global.
Libro de 128 páginas en castellano publicado por RBA en la colección Japón.
Disponible en tiendas físicas de Comic Stores y Freak Point y en la web.